الزراعة الأحادية – المساوئ والآثار السلبية على البيئة

المصطلح الأحادية في الزراعة يشير إلى زراعة محصول واحد على مساحة كبيرة. الزراعة الأحادية هي المعيار في معظم الزراعة التجارية واسعة النطاق في الولايات المتحدة وفي أجزاء كثيرة من العالم. وتتمتع الزراعة الأحادية ببعض المنافع القصيرة الأجل ، لا سيما من حيث اقتصاد الحجم ، وأتمتة عملية الإنتاج (وبالتالي تخفيض تكاليف العمالة). ومع ذلك ، على المدى الطويل ، فإن سلبيات الزراعة الأحادية مفرطة – وهذا الأسلوب الزراعي له آثار سلبية عديدة على البيئة ، وعلاوة على ذلك ، فإن هذه الآثار السلبية تميل إلى أن تتضخم على المدى الطويل. تقيّم هذه المقالة إيجابيات وسلبيات هذا النوع من المقاربات الموحدة للزراعة ، وتشير إلى بعض الممارسات البديلة الأكثر استدامة ، بيئيًا واقتصاديًا ، وبالتالي متفوقة على جميع التهم على المدى الطويل.

إيجابيات وسلبيات الزراعة الأحادية : ما هي مزاياها؟

من الواضح على الفور أنني لست من محبي الزراعة الأحادية أو أدافع عنها. لكن هناك بعض الأسباب المباشرة والقوية التي تجعل الناس ينخرطون في هذه الممارسة المدمرة. قبل أن نتحدث عن سبب ضرر هذه الممارسة ، أجد أنه من المفيد أن نفحص أولاً فوائدها أو مزاياها.

الميزة الرئيسية هي الاقتصاد من الحجم ، في المقام الأول من خلال الأتمتة. خاصة في الولايات المتحدة ، تكاليف العمالة مرتفعة للغاية ، لذا من المرجح أن يؤدي أي شيء يمكن أن يقلل من استخدام العمالة في الزراعة إلى توفير التكاليف. هذا صحيح في كثير من الأحيان حتى عندما يقلل الأتمتة العائد لكل فدان. على سبيل المثال ، إذا كان المحصول قد نما ، فيمكن غلبه في كثير من الأحيان بطرق مختلفة ، مع مستويات مختلفة من الأتمتة. قد يؤدي المزيد من الأتمتة في الحصاد إلى مزيد من الهدر ، مثل الحبوب المتبقية في الحقول ، ولكن إذا تطلبت عملاً أقل (مثل شخص يقود آلة كبيرة تغطي الأرض بسرعة كبيرة ، في مقابل العديد من الأشخاص الذين يقودون آلات أصغر وأبطأ ، أو العديد من الناس الذين يقومون بجمع المحصول باليد) قد يكون أفضل في تحليل التكلفة والعائد ، حتى لو كان يؤدي إلى مزيد من الهدر.

مساوئ الزراعة الأحادية:

العيب الأكثر إلحاحا للزراعة الواحدة هو أنه ليس كذلك قابل للتكيف. النظم الإيكولوجية البرية متنوعة ، كما أن المجموعات البرية من النباتات والحيوانات متنوعة. يحتوي النظام البيئي على العديد من الأنواع المختلفة ، لكل منها تكيفات فريدة مع بيئته ، ونقاط قوة ونقاط ضعف خاصة به استجابة للظروف المتغيرة. وبالمثل ، فإن التجمعات الطبيعية لنوع نباتي أو حيواني لها تقلبية جينية ، ولكل نبات أو حيوان فردي سمات مختلفة قليلاً. علاوة على ذلك ، فإن كل مجتمع ، والنظام البيئي ككل ، يتغير باستمرار ، مع التكيف مع الظروف البيئية المتغيرة والظروف التي يفرضها السكان والأنواع الأخرى في النظام.

الزراعة الأحادية تنعم بهذا التباين ، وتدمر التنوع ، وتحل محلها ، في أحسن الأحوال ، نوعًا واحدًا ، وفي أسوأ الأحوال (كما هو الحال في الولايات المتحدة) ، صفوف وصفيحات واحدة من المحاصيل المتشابهة جينيا ، المستنسخة أساسًا ، مستنسخة من خلال العقل أو مخزون البذور المعدلة وراثيا.

قابلية للآفات:

إن المشهد الإيكولوجي للزراعة الأحادية هو أن هناك مجموعة كبيرة من النباتات المتماثلة وراثيا ، على خلفية الآفات البرية ، والتي تشمل الفطريات والبكتيريا والحشرات والعديد من الكائنات الحية الأخرى. تحتوي هذه الآفات على مجموعة من الكائنات البرية ذات التنوع البيولوجي الخاص بها ، كما أن سكانها يتغيرون باستمرار ويتكيفون مع القدرة على أكل المحاصيل أو الاستفادة من وجود أي محاصيل يتم زراعتها. غير أن محاصيل الزراعة الأحادية غير قابلة للتغيير ، وهي غير قادرة على التكيف لأنها لا تتمتع بتنوع جيني ولا يُسمح لها بالتكاثر بشكل طبيعي. الآفات النباتية ، والأعشاب الضارة ، وتتكيف أيضا ، والبذر في حقول المحاصيل ، والاستفادة من أشعة الشمس الاضافية ، لأن معظم المحاصيل الوحيدة التي تسمح بمرور الضوء وعدم الاستفادة الكاملة من طاقة الشمس.

تتمثل الطريقة الوحيدة للسيطرة على الآفات في هذا الإعداد في إنفاق المزيد من الطاقة والموارد على التحكم الكيميائي ، إما من خلال رش المبيدات أو مبيدات الفطريات أو البكتريا على المحاصيل ، أو من خلال الهندسة الوراثية للمحاصيل لتمكينها من إنتاج هذه المواد الكيميائية أنفسهم. ولكن من دون التكيف الطبيعي ، ستتطور الآفات في النهاية لتقاوم أي من هذه الدفاعات. إن عملية الاستزراع الأحادي محكوم عليها بطبيعتها ، لأنها تعمل ضد الطرق الطبيعية التي تعمل بها النظم البيئية. انها غير مستدامة تماما على المدى الطويل.

الآثار البيئية السلبية للزراعة الأحادية:

لأن الزراعة الأحادية تتطلب مستويات متزايدة باستمرار من المدخلات الكيماوية ، فإن التأثيرات السلبية على البيئة تتزايد باستمرار. على الرغم من أن الناس يفضلون في كثير من الأحيان استخدام مواد كيميائية أكثر أمانًا عند وجودها ، واستخدامها بأقل تركيز ممكن ، فإن أي مادة كيميائية آمنة ستتوقف بالضرورة عن العمل في نهاية المطاف. من المعروف أن العديد من المواد الكيميائية المستخدمة في الزراعة التجارية هي مواد سامة و / أو مسرطنة أو لها تأثيرات سلبية أخرى على البشر. ولكن حتى المواد الكيميائية الآمنة للاستهلاك البشري أو التعرض لها يمكن أن يكون لها آثار سلبية على البيئة ؛ على سبيل المثال ، يعتبر تقرير موجز ، وهو مبيد أعشاب يستخدم على نطاق واسع ، أكثر سمية للبرمائيات مقارنة بالبشر.

الآثار السلبية الأخرى للزراعة الأحادية:

وإلى جانب الآثار البيئية السلبية ، فإن الزراعة الأحادية تدمر ثقافتنا أيضا. إن الاستزراع الأحادي ومزارع المصانع الكبيرة مسؤولة إلى حد كبير عن اغتراب الأمريكيين عن ممارسة الزراعة أو المرتبطة بهما ، والانتقال من اقتصاد ينخرط فيه جزء كبير من الناس بشكل مباشر في الزراعة نحو مجتمع يكون فيه الناس انظر الغذاء كمنتج صناعي ليتم شراؤه في متجر ، مع فكرة قليلة من أين يأتي.

ما وراء الاستزراع الأحادي: كيف يمكنك المساعدة في حماية البيئة والغذاء والثقافة الزراعية:

إن إمبراطورية الزراعة في المصنع والزراعة الأحادية على نطاق واسع تتدهور بشكل حسن الحظ. يمكنك القيام بدورك عن طريق معرفة المزيد عن البستنة ، من خلال تجربة زراعة بعض من طعامك ، حتى لو كان لديك فقط ساحة مدينة صغيرة ، أو حتى تنمو في الداخل أو في الشرفة أو الشرفة إذا لم يكن لديك ساحة. يمكنك أيضًا استكشاف أسواق المزارعين مع الأغذية المزروعة محليًا ، وتشجيع الإنتاج المحلي على نطاق صغير ، من خلال أساليب الزراعة المتنوعة ، باستخدام أموالك لدعم هؤلاء المزارعين. مع عودتنا إلى الزراعة المتنوعة ، سنصبح أكثر ارتباطًا بطعامنا ، ونساعد في حماية بيئتنا أيضًا.