أكثر أنواع الفطر السام في العالم

ربما أكثر فتكا من جميع الفطر ، و تم العثور على غطاء الموت في جميع أنحاء أوروبا ويشبه عن كثب الفطر القش الصالحة للأكل والفطر قيصر. إن الأماتوكسينات المستقرة للحرارة تتحمل درجات حرارة الطبخ وتؤذي الخلايا بسرعة في جميع أنحاء الجسم. في غضون 6 إلى 12 ساعة بعد الاستهلاك ، تظهر آلام البطن العنيفة والقيء والإسهال الدموي ، مما يؤدي إلى فقدان سريع للسوائل من الأنسجة والعطش الشديد. ستتبع قريباً إشارات شديدة من الكبد والكليتين والجهاز العصبي المركزي ، بما في ذلك انخفاض في إنتاج البول وتخفيض نسبة السكر في الدم. هذا الشرط يؤدي إلى الغيبوبة والموت في أكثر من 50 في المئة من الحوادث. ومن بين الوفيات البارزة البابا كليمنت السابع ، الذي توفي بسبب التسمم العرضي لموت الموت في عام 1534 ، وربما الإمبراطور الروماني كلاوديوس في عام 54 م.

Conocybe filaris هو فطر في الحديقة ذات مظهر بريء شائع بشكل خاص في شمال غرب المحيط الهادئ. تحتوي على نفس السموم الفطرية مثل فطر الموت ، C. فيلاريس يحتمل أن تكون قاتلة إذا أكلت. غالبا ما تحدث الأعراض المعدية المعوية 6-24 ساعة بعد استهلاك الفطر ، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى خطأ في التشخيص الأولي للتسمم الغذائي أو أنفلونزا المعدة. قد يبدو أن المريض يتعافى ، فقط ليعاني من ظهور خطر يهدد الحياة من الضائقة المعدية المعوية ، إلى جانب الفشل الكلوي والكبدي.

نوعان من webcap ، webcap القاتل (Cortinarius rubellus) وخداع webcap (Cortinarius orellanus) ، تشبه إلى حد كبير في كل من بعضها البعض وإلى عدد من الأصناف الصالحة للأكل. تتميز هذه الفطر بسم يعرف باسم orellanin ، والذي يسبب في البداية أعراض مشابهة للأنفلونزا الشائعة. يمتلك Orellanin فترة انتظار طويلة بشكل خبيث وقد يستغرق من يومين إلى ثلاثة أسابيع لتسبب أعراضًا ، مما يؤدي غالبًا إلى خطأ في التشخيص. السموم في نهاية المطاف يسبب الفشل الكلوي والموت إذا تركت دون علاج. في عام 2008 ، جمع المؤلف الإنجليزي نيكولاس إيفانز عن طريق الخطأ وعمل فطر webcap على أقاربه ، مما أدى إلى دخول المستشفى لأربعة منهم. هو وزوجته وصهره كلهم ​​كانوا بحاجة إلى زرع كلى نتيجة للتسمم.

شائع في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي وأجزاء من أستراليا ، Galerina marginata هو الفطر المكسور بالخشب المكسور مع نفس amatoxins مثل فطر قبعة الموت. يسبب الابتلاع الإسهال ، والتقيؤ ، وانخفاض حرارة الجسم ، وتلف الكبد ، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة إذا ترك دون علاج. في حين أنها لا تتشابه بشكل خاص مع الأنواع الصالحة للأكل ، إلا أن العديد من حالات الوفاة والتسمم نُسبت إلى هواة جمع العينات الذين يخطئون في خنفساء الخريف بسبب الهلوسة السيلوسب الفطر.

هي في الواقع عدة أنواع من الفطر الأبيض في الجنس الأمانيت. هذه الفطريات السامة بشكل لا يصدق هي مشابهة جدا في المظهر إلى الفطر زر الصالحة للأكل والفطر المرج ، وقد تم جمعها عن طريق الخطأ في العديد من المناسبات. واحد من هذه الأنواع ، Amanita bisporigera، ويعتبر أن يكون أكثر فطر أمريكا الشمالية السامة. تأخذ الأعراض من 5 إلى 24 ساعة لتظهر وتشمل القيء والهذيان والتشنجات والإسهال والكبد والفشل الكلوي ، وغالباً ما تؤدي إلى الوفاة.

هذه الفطريات النادرة هي أصلية في آسيا وكانت مسؤولة عن عدد من الوفيات في اليابان وكوريا. تحتوي أجسام الثمار الحمراء على سموم قوية تعرف باسم السموم الفطرية trichothecene ويمكن أن تتسبب في فشل العديد من الأعضاء في تلك الحالات غير المحظورة بما يكفي لاستهلاكها. تشمل أعراض التسمم آلام في المعدة ، وتقشير الجلد ، وفقدان الشعر ، وانخفاض ضغط الدم ، ونخر الكبد ، والفشل الكلوي الحاد ، وتؤدي إلى الوفاة إذا تُركت دون علاج.

والتقطيع القاتل هو فطر طليق معروف بأنه يحتوي على amatoxins. يتوزع الفطر على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا وأجزاء من آسيا ، وهو غير ضار إلى حد ما ، وقد أخطأ في استخدامه لأصناف صالحة للأكل ، رغم أن حالات التسمم ليست شائعة الحدوث. الاستهلاك العرضي يؤدي إلى سمية كبدية شديدة ويمكن أن يكون له عواقب مميتة إذا لم يتم تلقي العلاج الفوري.