حلويات الشرق الأوسط: اختيار صحي

الحلويات الشرق أوسطية هي حلوى وطنية للعديد من البلدان العربية والشرق أوسطية. أكبر فئتين من هذه الحلويات ، وهما البقلاوة ومأمول ، هي الأكثر شعبية.

تستهلك هذه الحلويات والمعجنات بشكل منتظم ، كعادة تقريبًا ، في دول الشرق الأوسط. هناك الكثير من المتاجر التي تصنع هذه الحلوى وتبيعها ، وتتنوع جودتها بين الهوى والمتوسط.

معمول

Mamoul هي ملفات تعريف الارتباط كبيرة لأطفالك الصغار. الأطفال يتمتعون به إلى أقصى حد كما هو حلو ، لكنه يوفر لهم أيضا المغذيات الصحية لأنها تحتوي على الكثير من المكسرات. كما يحب الأطفال أيضًا كعكات Mamoul لأنها يمكن أن تأكلهم أثناء اللعب. فهي صغيرة ومتواجدة في حجم العض ، لذا يمكن استهلاكها في أي وقت أثناء القيام بأشياء أخرى. ليس عليك الجلوس على مائدة الطعام لتتناول مطعم Mamoul. يمكنك تناولها أثناء مشاهدة فيلم أو لعب الورق أو حتى أثناء قراءة كتاب مثير للاهتمام.

البقلاوة متنوعة

تستهلك عادة الحلويات البقلاوة المتنوعة في وضع أكثر رسمية من Mamoul. فهي أكثر حلاوة من معمول وتحتوي على المزيد من شراب السكر ، لذلك لا ترغب في تناولها أثناء حمل كتاب في يدك الأخرى. فهي مثالية ليتم تقديمها كحلوى في إطار رسمي. بعض القطع تحتوي على أقل شراب ويمكن أن تستهلك تماما أثناء التنقل أو أثناء القيام بشيء آخر.

بعض الأنواع تحتوي على المزيد من شراب السكر أو العسل أكثر من أنواع أخرى وهي أحلى من ذلك بكثير. على سبيل المثال ، لدى Borma و Ballorie شراب أكثر سكرية من الحلويات الأخرى مثل Asabi (Fingers) و Kol Weshkor (Roses). أسابي وكول وشكور أقل حلاوة لأنها لا تحتوي على الكثير من شراب السكر. هذه الخاصية تجعل البقلاوة المتنوعة خيارًا جذابًا في الحفلات الكبيرة حيث سيكون الناس قادرين على العثور على تفضيلاتهم أينما يحبون المعجنات السكرية أو الأخف.

إهداء الحلويات الشرق أوسطية

هل هو عيد؟ هل هو عيد الميلاد؟ هل هو عيد رأس السنة؟ هل هو عيد الفصح؟ مهما كانت العطلة ، فقد حان الوقت لتذوق الحلوى الشرق أوسطية.

أنت أيضا لا يمكن أن تذهب الخطأ عن طريق إرسال شخص الشرق الأوسط بعض البقلاوة أو Mamoul في عيد ميلاده. في عيد الحب أيضًا ، يمكن لهذه المعجنات الحلوة أن تخبر حبيبتك كم تحبها. هذه المعجنات والكعك محفورة في معظم العرف وممارسات الناس في الشرق الأوسط والعالم العربي.

اختيار صحي

تعتبر الحلويات الشرق أوسطية ، وأبرزها البقلاوة ومأمول ، خيارًا صحيًا للحلوى حيث تحتوي على الكثير من المكسرات الصحية. يجب أن ندرك أن الحلويات منخفضة الجودة غارقة في شراب السكر ولا تحتوي على الكثير من المكسرات ، مما يقلل من فائدتها الصحية إلى حد كبير.

المعجنات والحلويات عالية الجودة وفيرة في المكسرات وتحتوي على شراب السكر بكميات صغيرة تكفي لجعلها حلوة بعض الشيء.

غالبا ما تعتبر الحلوى العربية غير صحية لأنها مرتفعة على شراب السكر والسعرات الحرارية. ومع ذلك ، من بين الحلويات والحلويات ، فهي بعض من الأكثر صحة ، ومعظمها لأنها تحتوي على الكثير من المكسرات الصحية.

وباختصار ، فإن البقلاوة والمأمول هما الفئتان الرئيسيتان للحلويات الشرق أوسطية.