الشاي الاخضر – أفضل 10 فوائد
ربما لا يزال هناك بعض الناس الذين ليسوا متأكدين ما هو الشاي الأخضر. إذن ، هذا هو التفسير. يأتي الشاي الأخضر من نفس النبات مثل الشاي الأسود. الفرق هو أن أوراق الشاي الأخضر لم تبدأ أو تصبح مؤكسدة. لقد جاءت أصلاً من الصين ، لكنها تستهلك الآن في جميع أنحاء آسيا ، وبالفعل ، بقية العالم.
يحصل على اسمه لأنه عندما يخمر هذا الشاي مشروبًا أخضر. يمكنك شربها باردة ، اعتمادا على الطقس. في فصل الشتاء ، لا يوجد شيء مثل كوب أو قدح ساخن من هذا الشاي بنكهة الليمون (أو على الأقل شريحة ليمون). يمكنك إضافة السكر ، ولكن العسل هو أفضل وأكثر تحلية.
يزعم ، هذا النوع من الشاي هو الشراب الأكثر صحة على الأرض. إنه غني بمضادات الأكسدة التي يمكنها مقاومة الجذور الحرة المسببة للسرطان في أجسامنا. تساعد مضادات الأكسدة على إبقاء بشرتنا شابة المظهر وتساعد على الحفاظ على مرونة البشرة. يمكنهم تجنب التجاعيد وأقدام الغربان حول العينين.
وجدت دراسة نشرت في عام 2013 أن هذا النوع من الشاي يحسن تدفق الدم ويخفض مستويات الكوليسترول. ويمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من عدد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب.
هذا الشراب تقريبا معجزة قد يمنع أيضا مرض الزهايمر. كما أنه يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
لا يوجد هناك مجموعة واحدة فقط من الشاي الأخضر ، ولكن العديد منها. يزرع على ارتفاعات عالية في المناطق الجبلية في شرق آسيا ، وهذه هي أعلى من تلك التي ينمو فيها الشاي الأسود.
الشاي الصيني من Sencha ذو قيمة عالية ، ويمكن بالتأكيد أن يكون من أعلى جودة. ومع ذلك ، هناك درجات مختلفة من هذا الشاي وتنعكس هذه في سعره.
يمكنك شراء الشاي في شكل أوراق الشجر ، وكذلك في أكياس الشاي. لأخضر الشاي الأخضر ، واختيار أوراق فضفاضة كاملة. يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق للمحافظة على نضارتها.
التانين موجود أيضا في الشاي الأخضر ، لذلك إذا كان هذا يزعج الجهاز الهضمي الخاص بك ، وتجنب ذلك. التانين يمكن أن يؤثر سلبًا على مستويات الحديد في الجسم. لا تشرب الشاي الأخضر مباشرة بعد تناولك الطعام الغني بالحديد ، مثل الكبد أو البروكلي.
قد تظن أن الشاي الأخضر خالي من الكافيين ، لكنه ليس كذلك. لذلك إذا كنت تعاني من مشاكل في الكافيين ، فافعلها.
على عكس الشاي الأسود ، لا يجب صب الماء المغلي على الأوراق الخضراء. اترك الماء ليبرد قليلاً قبل صنع المشروب.
يجب أن تعطي هذا الشراب حقًا ، وعندما تحلنه بالعسل ، سيستجيب جسمك بشكل إيجابي.
